Bugün güzel bir güne başladık,havada tek bir bulut yoktu ve pırıl pırıl bir güneş bize gülümsüyordu.Yağmurlu ve kapalı günlerin ardından gelen insanın içini yaşama sevinci ile dolduran bu güzel hava oğlumu bile o kadar etkilemiş ki "anne ne güzel bir gün değil mi,kahvaltımızı balkonda yapalım mı?dedi.Ben de O'nu kırmadım ve kahvaltıyı balkona hazırladım.Yalnız kahvaltıdan sonra annemin yürüyüş yaparken kayıp düştüğünü ve ayağını incittiğini,el parmağının şiştiğini öğrendim,bu beni çok üzdü.Hastaneye gidip film çektirecekler,inşallah ciddi bir sorun olmaz,aklım onlarda.Aileye hasret olmak zor bir durum hele ki sıkıntılı bir durum varsa...
Sizlerle geçen gün yaptığım ıspanaklı kiş (quiche) tarifini paylaşmak istiyorum.Kiş tuzlu tartlara verilen isim.İstediğiniz sebzelerle hazırlayabilirsiniz,hayalgücünüze kalmış.